世界農業遺産に認定された能登半島の「岩もずく」「このわた」「茶ぶりなまこ」の3点セット 「岩もずく」は能登沖で海女さんが素潜りで丁寧に手摘みで採った岩もずくを味付けしました。
歯ごたえがしっかりしてしゃきしゃきとした食感です。
「このわた」はなまこの腸を塩漬けにし、熟成させたものです。
「茶ぶりなまこ」はなまこを番茶で茹で柔らかくし、味付けしてあります。
※画像はイメージです。
名称 能登の磯の香 珍味3点セット 原材料名 味付岩もずく： 岩もずく（石川県産）、醸造酢、柚子果汁、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、鰹だし、酵母エキス／調味料（核酸） このわた： なまこの内臓（七尾湾産）、塩 茶ぶり味付なまこ： なまこ（石川県産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ゆず果実、レモン果汁、砂糖ぶどう糖液、醸造酢、鰹節、酵母エキス／調味料（アミノ酸） 内容量 ・味付岩もずく65g ・このわた80g ・茶ぶり味付なまこ70g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送可能な期間 通年可能 製造者提供元 すぎ省水産株式会社 石川県七尾市111-17-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
能登の珍味3点セット「能登の磯の香」（岩もずく・このわた・なまこ）
楽天で購入15,000円（税込み）