【北海道産エゾアワビを3年間塩だけで発酵させたお酒の肴やご飯に合う一品】 エゾアワビ（北海道桧山産）と塩だけで3年間発酵させた、なまこのこのわたを合えた珍品です。
エゾアワビは他のアワビに比べ、細長く平たい殻の輪郭がほぼ長楕円形になっていて、殻の表面にしわが多いのが特徴です。
味はクロアワビと変わらずしっかりと硬くしまっております。
お酒の肴に、ご飯のおともに、ぜひご賞味ください。
【事業者名・販売者名】料理宿宮寿司 【所在地】北海道【名称】魚介・加工品 【数量・内容】60g 【賞味期間】90日 【原材料】エゾアワビ（北海道桧山産）、このわた（北海道桧山産）、塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
楽天で購入6,527円（税込み）